|
Paprikasalade Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 sneetje volkorenbrood, 75 g rode, gele en groene paprika, pijpuitje, 50 g feta (of andere schapenkaas), 1 theelepel olie, 1 eetlepel water, 1/2theelepel Provencaalse kruiden, 1 takje verse dille, enkele blaadjes ijsbergsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder de zaadjes en zaadlijstjes uit de paprika′s. Snij ze in fijne reepjes of blokjes. Verdeel ook de kaas in blokjes. Snipper het pijpuitje fijn. Schep de paprika en de kaas op een bedje van ijsbergsla. Vermeng de olie met het water en de Provencaalse kruiden. Besprenkel er het slaatje mee. Werk af met gehakte dille en eet er het sneetje volkorenbrood bij.
|
|
|